Die Schnapsbrennerei des
Bürgermeisters: In dem rundlichen Behälter wird der vergorene Zuckersaft
verdampft und durch das lange Rohr in eine Flasche geleitet. Die Kinder
müssen aufpassen, dass das Feuer nicht ausgeht. Sie vertreiben sich die Zeit
mit Spielen.
Im Büro des Bürgermeisters (kepala
desa): Auf dem Tisch eine Flasche mit Selbstgebranntem (ca. 60%
Alkoholgehalt), die wir zusammen leerten. Der Bürgermeister ist zuständig
für 6 Dörfer mit insgesamt 2200 Einwohnern.