In dem kleinen Dörfchen Apido
leben viele Kaffee-Arbeiter. Das einzige traditionelle Haus gehört dem
Schamanen und dient auch als Versammlungsstätte. Auf dem Boden werden die
Kaffeebeeren getrocknet. Erst wenn die Haut aufplatzt kann man die
eigentlichen "Bohnen" erkennen.